Ü. POLAT, "“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler," In Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker , İstanbul: Selenge, 2022, pp.119-162.
POLAT, Ü. “Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler. 2022. In Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker , Selenge, İstanbul, 119-162.
POLAT, Ü., (2022). “Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler. Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker (pp.119-162), İstanbul: Selenge.
POLAT, ÜMMÜGÜLSÜM. "“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler." In Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker , 119-162. İstanbul: Selenge, 2022
POLAT, ÜMMÜGÜLSÜM. "“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler." Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker , Selenge, 2022, pp.119-162.
POLAT, Ü. (2022) "“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler", Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker . İstanbul: Selenge.
@bookchapter{bookchapter, author ={ÜMMÜGÜLSÜM POLAT}, chaptertitle={“Bu Cihette Şeker Bulunursa da Cüz'i, Bulunsa da pek pahalıdır”: I. Dünya Savaşı Yıllarında Osmanlı Devleti'nde Şeker İhtiyacı-Temin Yöntemlerine Dair Tespitler}, booktitle={ Kalede Nefer Seferde Ordu Esarette Asker}, publisher={Selenge}, city={İstanbul},year={2022} }