M. ERTÜRK, "İçecekler," In İleri Mutfak Bilimleri , Ankara: Detay Yayıncılık, 2021, pp.153-204.
ERTÜRK, M. İçecekler. 2021. In İleri Mutfak Bilimleri , Detay Yayıncılık, Ankara, 153-204.
ERTÜRK, M., (2021). İçecekler. İleri Mutfak Bilimleri (pp.153-204), Ankara: Detay Yayıncılık.
ERTÜRK, MÜJDAT. "İçecekler." In İleri Mutfak Bilimleri , 153-204. Ankara: Detay Yayıncılık, 2021
ERTÜRK, MÜJDAT. "İçecekler." İleri Mutfak Bilimleri , Detay Yayıncılık, 2021, pp.153-204.
ERTÜRK, M. (2021) "İçecekler", İleri Mutfak Bilimleri . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={MÜJDAT ERTÜRK}, chaptertitle={İçecekler}, booktitle={ İleri Mutfak Bilimleri}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2021} }