T. SÜREN, "Ekmek ve Unlu Mamuller," In Mutfak Uygulamaları , Ankara: Detay Yayıncılık, 2020, pp.403-432.
SÜREN, T. Ekmek ve Unlu Mamuller. 2020. In Mutfak Uygulamaları , Detay Yayıncılık, Ankara, 403-432.
SÜREN, T., (2020). Ekmek ve Unlu Mamuller. Mutfak Uygulamaları (pp.403-432), Ankara: Detay Yayıncılık.
SÜREN, TUFAN. "Ekmek ve Unlu Mamuller." In Mutfak Uygulamaları , 403-432. Ankara: Detay Yayıncılık, 2020
SÜREN, TUFAN. "Ekmek ve Unlu Mamuller." Mutfak Uygulamaları , Detay Yayıncılık, 2020, pp.403-432.
SÜREN, T. (2020) "Ekmek ve Unlu Mamuller", Mutfak Uygulamaları . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={TUFAN SÜREN}, chaptertitle={Ekmek ve Unlu Mamuller}, booktitle={ Mutfak Uygulamaları}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2020} }