Asst. Prof. BATUHAN ÖZTÜRK

Ankara Haci Bayram Veli University, Institute Of Graduate Programs, Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği, Turkey

Ankara Haci Bayram Veli University, Institute Of Graduate Programs, Gastronomy and Culinary Arts, Turkey

Ankara Haci Bayram Veli University, Institute of Graduate Programs, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (Yl) (Tezli), Turkey

Gazi University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Turkey

Trabzon mutfak kültürü ve gastronomi rotaları

Ankara Haci Bayram Veli University, Institute Of Graduate Programs, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Mısır ekmeğinin karotenoid değerlerinin analizi

Ankara Haci Bayram Veli University, Institute of Graduate Programs, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (Yl) (Tezli)