Education

Education 3

  • 1992 - 2001 Doctorate

    Ankara University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Turkey

  • 1989 - 1991 Postgraduate

    Ankara University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Turkey

  • 1985 - 1989 Undergraduate

    Ankara University, Ziraat Fakültesi, Süt Teknolojisi Bölümü, Turkey

Dissertations 2

  • 2001 Doctorate

    Salamura beyaz peynirden izole edilen bazı laktokok, enterekok ve laktobasil suşlarının proteolitik aktivite, bakteriyosin etkenliği ve biyogen amin oluşumu açısından karşılaştırılması

    Ankara University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr)

  • 1991 Postgraduate

    Türkiye’xxde peynir yapımında kullanılan streptokok içeren ticari starterlerin yerli bakteriyofajlara karşı dirençliliklerinin araştırılması

    Ankara University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli)