Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Metrikler

Yayın

58

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

135

H-İndeks (Scopus)

2

Tez Danışmanlığı

18

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
fulya.sarper@hbv.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.hacibayram.edu.tr/fulya.sarper
Posta Adresi
fulya.sarper@hbv.edu.tr