Yayınlar & Eserler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Fileto Çıkarma Yöntemi ile Alternatif Lakerda Yapımı

II. Uluslararası Battalgazi Multidisipliner Çalışmalar Kongresi, Malatya, Türkiye, 15 - 17 Mart 2019, ss.10-11

Takoz Dilimleme Yöntemi ile Geleneksel Lakerda Yapımı

İksad III. Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, Adana, Türkiye, 8 - 10 Mart 2019, ss.252-263

Polis Memurlarının Tatil Alışkanlıkları: Gaziantep Örneği

II. Uluslararası Multidisipliner Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 05 Mayıs 2018, ss.454-471

Kentsel Rekreasyon Alanlarında Hizmet Kalitesinin Ölçümü: Gaziantep Örneği

I. Uluslararası Beden Eğitimi, Spor, Rekreasyon ve Dans Kongresi, İstanbul, Türkiye, 26 - 28 Nisan 2018, ss.427

KKTC’nin İleri Yaş Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi

II. C-IASOS Uluslararası Uygulamalı Sosyal Bilimler Kongresi, Antalya, Türkiye, 19 - 21 Nisan 2018, ss.663-666

Kitap & Kitap Bölümleri

CUMHURİYETİN YÜZ YILINDA TÜRK EKONOMİSİNDE TURİZM

Türkiye’de Turizmin 100 Yılı, Selma MEYDAN UYGUR, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, Ankara, ss.53-94, 2023

İçecekler

İleri Mutfak Bilimleri, Seçim Yılmaz, Bayrakcı Selman, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.153-204, 2021

Reçete ve Tarifler ile Kıbrıs Türk Mutfağı

Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, 2018

Metrikler

Yayın

29

Açık Erişim

1