YEMEK, KÜLTÜR VE KİMLİK İLİŞKİSİNİN ETNİK MUTFAKTA GÖRMEK: ANKARA'DAKİ GÖÇMEN RESTORANLARI
Beşirli H. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2021 - 2022
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Temmuz 2021
- Bitiş Tarihi: Aralık 2022