Yerli Ve Yabancı Turistlerin Türk Hamurişi Ve Tatlılarını Bilme Durumları ve Tüketimin Yaygınlaştırılması Amacıyla Reçetelerin Zeytinyağıyla Modifikasyonu

HASSAN A. (Executive), YAYLI A., KONAKLIOĞLU E., ÖZKAYA F.

Project Supported by Higher Education Institutions, BAP Research Project, 2008 - 2010

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Support Program: BAP Research Project
• Begin Date: April 2008
• End Date: April 2010