Edirne nin Sınır Köylerinde Yaşayan Pomak ve Muhacirlerin Yemek Kültürü Üzerine Bir İnceleme (A Study on the Food Culture of Pomak and Emigrants Living in the Border Villages of Edirne)


TAŞ D., AKSOY M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.8, sa.4, ss.2565-2587, 2020 (Hakemli Dergi) identifier