Atıf İçin Kopyala
AKSOY M.
Gastronomide Güncel Konular, Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör, Billur Yayınevi, Konya, ss.55-87, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Billur Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.55-87
-
Editörler:
Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet