SOUS VİDE YÖNTEMİYLE PİŞİRİLEN DANA BONFİLENİN DOKUSALANALİZİ

AKSOY M., METE E.

Sosyal Bilimler Dergisi, cilt.4, sa.13, ss.521-530, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 13
  • Basım Tarihi: 2017
  • Doi Numarası: 10.16990/sobider.3665
  • Dergi Adı: Sosyal Bilimler Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.521-530
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet