Atıf İçin Kopyala
SARPER F.
MUTFAK UYGULAMALARI, Semra Akar Şahingöz,Tufan Süren, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.303-316, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.303-316
-
Editörler:
Semra Akar Şahingöz,Tufan Süren, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet