YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE HİJYEN, SANİTASYON VE PERSONELİN HİJYEN KURALLARINA İLİŞKİN DAVRANIŞLARINDA EĞİTİM FAKTÖRÜ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Eğitimi (Yl) (Tezli), Türkiye

Tez Danışmanı: AHMET TAYFUN

Tezin Onay Tarihi: 2010