Otel İşletmelerinde Gıda İsraf Boyutunu Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma

CEYHUN SEZGİN A. E., ATEŞ A.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.8, sa.4, ss.3489-3507, 2020 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.3489-3507
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet