Atıf İçin Kopyala
SÜREN T.
Gastronomy Studies in Tourism, Yazıcıoğlu İrfan, Işın Alper, Yayla Özgür, Editör, Peterlang Publishing, Berlin, ss.269-282, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Peterlang Publishing
-
Basıldığı Şehir:
Berlin
-
Sayfa Sayıları:
ss.269-282
-
Editörler:
Yazıcıoğlu İrfan, Işın Alper, Yayla Özgür, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet