TÜRKİYE'DE YEMEK SOSYOLOJİSİ VE GELİŞİMİ
TÜRKİYE' DE SOSYOLOJİ ÇALIŞMALARININ 100.YILI, SAĞLAM SERDAR, AKSOY ERDAL, BEŞİRLİ HAYATİ, CANATAN AYŞE, GÜNİNDİ ERSÖZ AYSEL, Editör, NOBEL YAYINLARO, Ankara, ss.27-46, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: NOBEL YAYINLARO
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.27-46
- Editörler: SAĞLAM SERDAR, AKSOY ERDAL, BEŞİRLİ HAYATİ, CANATAN AYŞE, GÜNİNDİ ERSÖZ AYSEL, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet