Atıf İçin Kopyala
GÜRBÜZ S., DÖNMEZ İ., GENÇ E.
MULTİDİSİPLİNER YÖNÜYLE GASTRONOMİ ALANINDA GÜNCEL ÇALIŞMALAR, Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM Arş. Gör. Saadet ZAFER KAVACIK Öğr. Gör. Cemil USLU, Editör, KONYA KÜLTÜR AŞ, Konya, ss.208-223, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
KONYA KÜLTÜR AŞ
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.208-223
-
Editörler:
Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM Arş. Gör. Saadet ZAFER KAVACIK Öğr. Gör. Cemil USLU, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet