YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMELERİNDE MALİYET KAVRAMI:DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERDE BİR UYGULAMA

GÜLLÜ M., YAMAN M.

MANAS Journal of Social Studies, cilt.7, sa.4, ss.593-604, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: MANAS Journal of Social Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.593-604
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır