Copy For Citation
ÖZKAYA F., AYYILDIZ S.
in: Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Düriye Bozok, Cevdet Avcıkurt, Murat Doğdubay, Mehmet Sarıoğlan, Göksal Kemal Girgin, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.487-504, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.487-504
-
Editors:
Düriye Bozok, Cevdet Avcıkurt, Murat Doğdubay, Mehmet Sarıoğlan, Göksal Kemal Girgin, Editor
-
Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated:
No