Gıda Sanayinde Kullanılan Katkı Maddeleri ve Sağlık İlişkileri

---

BAYDAN S., CEYHUN SEZGİN A. E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.9, sa.5, ss.527-547, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 5
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2021.972
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.527-547
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet