Kahve
Gastronomide İçecekler, SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, Ankara, ss.129-158, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.129-158
- Editörler: SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet