Atıf İçin Kopyala
DEMİREL M. M., ZEYBEK R.
Gastronomide İçecekler, SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, Ankara, ss.129-158, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.129-158
-
Editörler:
SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli:
Evet