Metaforlarlar Gastronomide Sürdürülebilirlik ve Atık Yönetimi

ÖZTÜRK B., KANOĞLU E.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.7, sa.3, ss.791-805, 2024 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2024
  • Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.791-805
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet