Türk Mutfağı’na Özgü Çorbalar
Türk Mutfağı, Nevin ŞANLIER, Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU, Editör, Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş., Ankara, ss.164-183, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.164-183
- Editörler: Nevin ŞANLIER, Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet