Sürdürülebilir Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği: Ankara İlinde Bir Araştırma (Sustainable Food and Beverage Management: A Research in Ankara Province)


YAZICIOĞLU İ., özata E., YARIŞ A.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.2, ss.350-368, 2018 (Hakemli Dergi) identifier