Covid-19 Dönemi Zincir Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tedarik Sıkıntıları ve Çözüm Önerileri (Supply Problems and Solution Suggestions in Chain Food and Beverage Businesses during Covid-19 Period)


CÖMERT M., KANOĞLU E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.10, sa.3, ss.2069-2088, 2022 (Hakemli Dergi) identifier