Gastronomi Mezunlarının Kariyer Tercihlerine Şehir Yapılarının Etkileri

Uysal S. S., YAZICIOĞLU İ., BALCI E., Büyükyıldırım C., Sümer B.

Green Inspiration (Yeşil İlham), Yazıcıoğlu, İrfan; Küçükergin, Fulden Nuray; Şimşek, Erdem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.514-534, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.514-534
  • Editörler: Yazıcıoğlu, İrfan; Küçükergin, Fulden Nuray; Şimşek, Erdem, Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet