Gastronomi Mezunlarının Kariyer Tercihlerine Şehir Yapılarının Etkileri


Uysal S. S., YAZICIOĞLU İ., BALCI E., Büyükyıldırım C., Sümer B.

in: Green Inspiration (Yeşil İlham), Yazıcıoğlu, İrfan; Küçükergin, Fulden Nuray; Şimşek, Erdem, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.514-534, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.514-534
  • Editors: Yazıcıoğlu, İrfan; Küçükergin, Fulden Nuray; Şimşek, Erdem, Editor
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes