Kapadokya Bölgesine Gelen Ziyaretçilerin Coğrafi İşaretli Ürünleri Bilme Durumlarının Gastronomik Destinasyon Algısı Üzerindeki Etkisi


YÖNET EREN F., CEYHUN SEZGİN A. E.

AYDIN GASTRONOMY, vol.6, no.2, pp.201-217, 2022 (Peer-Reviewed Journal)