Kapadokya Bölgesine Gelen Ziyaretçilerin Coğrafi İşaretli Ürünleri Bilme Durumlarının Gastronomik Destinasyon Algısı Üzerindeki Etkisi


YÖNET EREN F., CEYHUN SEZGİN A. E.

AYDIN GASTRONOMY, cilt.6, sa.2, ss.201-217, 2022 (TRDizin)