TÜRKİYE’DE KÜRESELLEŞME VE YEMEK KÜLTÜRÜ

KÜÇÜKKÖMÜRLER S., KAYA Ü. C.

in: YEMEK, KÜLTÜR VE TOPLUM, ÇETİNKAYA, NESLİHAN, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, pp.393-433, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.393-433
  • Editors: ÇETİNKAYA, NESLİHAN, Editor
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes