Antik Çağda Doğu Karadeniz Mutfağı


KABACIK M., AKSOY M.

in: Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar I, OĞAN, Yener, Editor, Çizgi Kitapevi Yayınları, İstanbul, pp.87-92, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Çizgi Kitapevi Yayınları
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.87-92
  • Editors: OĞAN, Yener, Editor
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes