Traditional Street Foods in Turkey
Tourism and Hospitality Studies, İrfan Yazıcıoğlu/Özgür Yayla/Alper Işın/Turhan Çetin, Editör, Peterlang Publishing, Berlin, ss.249-261, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Peterlang Publishing
- Basıldığı Şehir: Berlin
- Sayfa Sayıları: ss.249-261
- Editörler: İrfan Yazıcıoğlu/Özgür Yayla/Alper Işın/Turhan Çetin, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet