Nevruz Ritüellerinde Sembol Tatlılar: Semeni Örneği
MUTFAK MİRASI VE YADİGÂR ÜRÜNLER, Dr. Serhat Harman, Dr. Ozan Kaya, Dr. H. Rıdvan Yurtseven, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.145-197, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.145-197
- Editörler: Dr. Serhat Harman, Dr. Ozan Kaya, Dr. H. Rıdvan Yurtseven, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet