Kültürleri Buluşturan Sofralar: Bayram Yemekleri
in: Aynı Tadı Paylaşmak: Türkiye - Romanya Geleneksel Ortak Mutfağı Çalıştay Bildirileri, Tunsu, Nadia Ölçer Özünel, Evrim, Editor, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları, Ankara, pp.131-138, 2013
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2013
- Publisher: UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.131-138
- Editors: Tunsu, Nadia Ölçer Özünel, Evrim, Editor
- Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: Yes