Kültürleri Buluşturan Sofralar: Bayram Yemekleri

TÜRKYILMAZ D.

Aynı Tadı Paylaşmak: Türkiye - Romanya Geleneksel Ortak Mutfağı Çalıştay Bildirileri, Tunsu, Nadia Ölçer Özünel, Evrim, Editör, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları, Ankara, ss.131-138, 2013

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2013
  • Yayınevi: UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.131-138
  • Editörler: Tunsu, Nadia Ölçer Özünel, Evrim, Editör
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet