Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Akdeniz Bölgesi Örneği (Evaluation of Geographical Products in The Context of Gastronomy Tourism: The Example of Mediterranean Region)


YAZICIOĞLU İ., IŞIN A., YALÇIN E.

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.3, sa.4, ss.861-872, 2019 (Hakemli Dergi)