TÜRK MUTFAĞINDA UMAMİ LEZZETLER (TATLAR)

---

KÜÇÜKKÖMÜRLER S., KAYA Ü. C.

International Journal of Tourism,Economic and Business Sciences, cilt.3, sa.1, ss.393-433, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 3 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: International Journal of Tourism,Economic and Business Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.393-433
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet