Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yiyecek İçecek işletmeleri Gözünden Değerlendirilmesi: Ankara Örneği (Evaluation of Geographically Indicated Products in Terms of Food and Beverage Businesses; Example of Ankara)


CÖMERT M., Güleç H.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.10, pp.2144-2165, 2022 (Peer-Reviewed Journal) identifier