Researching Consumable Potencial of Edible Insects in Everyday Diets: The Example of Bread with Mealworm Addition
Global & Emerging Trend in Tourism, BAYRAKCI, S., ARAS, S., YETİMOĞLU, S., Editör, NEU PRESS, Konya, ss.208-220, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: NEU PRESS
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.208-220
- Editörler: BAYRAKCI, S., ARAS, S., YETİMOĞLU, S., Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet