Çatalhöyük Mutfak Yapıları ve Araç-Gereçlerinin 21. Yüzyıl Mutfak Kültürüne Yansımaları1 (The 21st Century Cuisine Cultural Reflections on Çatalhöyük Cuisine Construction and Equipment)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.6, sa.1, ss.125-141, 2018 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2018
- Doi Numarası: 10.21325/jotags.2018.178
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.125-141
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet