Bulgur Deyip Geçme: Üretim Süreci ve Maliyetlerine Yönelik Bir Vak'a Çalışması
İşletmecilik ve Muhasebe Eğitiminde İşletme Ziyaretleri ve Vak'a Etüdleri, Yücel Göksel, Kurt Ganite, Adiloğlu Burcu, Editör, GAZİ, Ankara, ss.81-91, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: GAZİ
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.81-91
- Editörler: Yücel Göksel, Kurt Ganite, Adiloğlu Burcu, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet