Kişniş, anason ve amarant mikro yeşilliklerinin taze ve kurutulmuş formlarının duyusal özellikler açısından karşılaştırılması

---

ŞAHİN L., KOCAMAN N., MANAS R., SÜREN T.

MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS), cilt.31, sa.3, ss.619-632, 2026 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 31 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2026
• Doi Numarası: 10.37908/mkutbd.1902278
• Dergi Adı: MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS)
• Derginin Tarandığı İndeksler: BIOSIS, CAB Abstracts, Central & Eastern European Academic Source (CEEAS), TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.619-632
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet