Mevlevilikte Mutfak Kültürü ve Ateşbaz ı Veli Makamı (Culinary Culture and Atesbaz Veli Chair in Mevleviyeh)

AKSOY M., AKBULUT B. A., İFLAZOĞLU N.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.4, sa.1, ss.96, 2016 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2016.10
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.96
• Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet