Höşmerim Tatlısının Ankara Yemek Kültüründe Törensel Yemek Olarak Kullanımı: Çamlıdere Örneği


ERTÜRK M., TÜT K.

20. Geleneksel Turizm Sempozyumu, Sakarya, Türkiye, 12 Mayıs 2022, ss.87-99, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sakarya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.87-99
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet