Çeşitli Turistik İşletmelerin Mutfaklarının Hijyen Yönünden Değerlendirilmesi


Bulduk S., SARPER F., AKDEVELİOĞLU Y.

Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyum, Turkey, 3 - 04 May 2002

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: No