Çeşitli Turistik İşletmelerin Mutfaklarının Hijyen Yönünden Değerlendirilmesi

Bulduk S., SARPER F., AKDEVELİOĞLU Y.

Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyum, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2002

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Hayır