ÖZTÜRK B.
in: Mutfak Uygulamaları, Şahingöz Semra, Süren Tufan, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.93-113, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.93-113
-
Editors:
Şahingöz Semra, Süren Tufan, Editor
-
Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated:
Yes