Restoran mutfaklarında yeşil nesil restoran hareketi: “La Mancha Restoran” örneği

ŞAHİNGÖZ S., GÜLEÇ E.

Journal of Tourism Theory and Research, cilt.5, sa.2, ss.292-300, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Journal of Tourism Theory and Research
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.292-300
  • Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet