YİYECEK VE MUTFAĞIN TOPLUMSAL GÖRÜNÜMLERİ - YEMEK VE MUTFAK TİPOLOJİSİ ÇALIŞMASI -


BEŞİRLİ H.

Toplum ve Kültür Aratırmaları Dergisi, sa.11, ss.45-62, 2023 (Hakemli Dergi)