Türk mutfağında ve turistik işletmelerde salebin yeri


CÖMERT M., Kızılkaya Ö., ÖZKAYA F.

III. Ulusal Gastronomi Sempozyumu, Antalya, Turkey, 17 - 18 April 2009, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Ankara Haci Bayram Veli University Affiliated: No