The Driving Force of Local Governments in the Sustainability of Gastronomy: BAKAP Case Study Turkey
Gastronomic Sustainability Solutions for Community and Tourism Resilience, Bhartiya Shivam, Bhatt Vaibhav, Jimenez Ruiz Andrea Edurne, Editör, IGI Global, Hershey, ss.1-17, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: IGI Global
- Basıldığı Şehir: Hershey
- Sayfa Sayıları: ss.1-17
- Editörler: Bhartiya Shivam, Bhatt Vaibhav, Jimenez Ruiz Andrea Edurne, Editör
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Adresli: Evet